ファイヤーキング・バブルのシャロウボウルde麻婆豆腐

久しぶりに食べたくなった麻婆豆腐をファイヤーキングのシャロウボウルに盛りつけました。
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豚ひき肉たっぷりの麻婆豆腐を作りました。

数年前、外でフルタイムで働いていた頃は　レトルトの調味料を使っていたのだけれど・・・
何でも手作りしてみると、調味料も揃っているし　簡単に作ることができるようになりました。

今回は、赤みそを使って麻婆豆腐を作りました。

こっちの方がコクもあって　美味しいです。

我が家では、子供たちもピリ辛麻婆豆腐が大好き

夏バテしている私も美味しくいただきました♪
家族一緒に食べるご飯はおいしかったです