ファイヤーキング・RWサラダプレートde塩麹フランスパン

ファイヤーキング・RWサラダプレートに昨日作ったフランスパンを朝食に使いました。

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おはよございます。

いつも《Fire-Kingと過ごす時間》みてくださってありがとうございます。


昨日は、塩麹を使ってパンを焼きました。

今朝は、そのパンをファイヤーキング・RWサラダプレートに盛りつけ
アイボリーのDマグに紅茶を入れていただきました。




国産（北海道産）準強力粉を使ってつくりました。

外側はカリッと

中はふわふわ

今朝は、スライスしてバタートースト＆チーズトーストしました。


1歳のチビちゃんも　カリッとふわふわのパン　お気に入り

もう一つは、食パンの材料＋塩麹で作ったちぎりパンにしました。
成形するときに　生地が柔らかいので丸めにくいですが

焼き上がったパンは　ふわふわ！！

程よい甘み

おやつに近いパンです。

塩麹を入れると　ふわふわになるようです。


夕食後、塩麹入り食パンを焼きました。

焼きたては、やはりふわふわ。

朝、旦那さんようにトーストすると

ミミの部分はカリッと　中は柔らかいパンです。


ん～　塩麹やめれません！！

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