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12月に入り 旦那さんの仕事の帰りが遅いので 母指4人での夕食がほとんどなので
定食風に 一品のおかずとご飯・お味噌汁と簡単なご飯になりました。
焼き餃子なので 市販の餃子の皮を使いました。
餃子は 手作り餃子なのですがとってもおいしいレシピと出会ってから
よく我が家の食卓に登場します。
材料は キャベツ・ニンニク・生姜・豚肉 オイスターソース・ごま油・酒・醤油・塩コショウ
とシンプルです。
餃子入のお鍋には 手作りの餃子の皮を作ると モチモチでお腹もいっぱいになるので
料理によって 使い分けしています。
寒い夜は 熱々の餃子がたまりません！
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