ちょくちょく飲みに行ってる友人と食事に行きました
夕方に心斎橋駅で待ち合わせして合流～
この日に行ったお店は
心斎橋駅から歩いて7～8分ぐらいのところにある多満喜です
料理に合わせて少しずつ日本酒も楽しめるお値打ちなコースが楽しめるお店です
店内に入りカウンター席へ
カウンターの上はこのようにセッティングされてます
ドリンクメニューです
飲み物は生ビールとレモンチューハイを頼みます
乾杯～
8月の酒肴セット(4380円)です
酒肴メニューも少しあります
8月の酒肴セットは
先付 鱧、雲丹、糸瓜
酒 澤乃泉
造り 太刀魚、縞鯵、金目鯛
酒 おすすめ酒
焼物 鴨と水茄子の挟み焼き、あしらい
酒 大盃
蒸物 スッポン茶碗蒸し
酒 篠峯
鍋 スッポン鍋又は穴子しゃぶしゃぶ
酒 おわら娘
鍋はどちらか選べたのでスッポン鍋にします
先付の鱧、雲丹、糸瓜です
日本酒は宮城県の澤乃泉
よく冷えた糸瓜のジュレの上には鱧と雲丹がのっていて美味しいです
造りの太刀魚、縞鯵、金目鯛
日本酒は銘柄は忘れましたが辛口の冷酒です
少しずつ日本酒も提供されますが生ビールのグラスも空いたのでレモンチューハイも頼みます
焼物で鴨と水茄子の挟み焼き、あしらい
お酒は群馬県の大盃でぬる燗でだしてくれます
鴨と水茄子の挟み焼きは海老ものっていて鴨肉と水茄子がよく合います
他にはスッポンの肝と卵巣
ごま油風味でとても食べやすくお酒もすすみます
もずく酢もありするする～っと食べてしまいます
お寿司もありこれも美味しかったです
美味しい料理についついお酒もよくすすみ
日本酒を頼みます
福井県の花垣 純米超辛口です
蒸物のスッポン茶碗蒸し
日本酒は奈良県の篠峯のぬる燗です
スッポンのいい出汁がでている茶碗蒸しは上品な味わいでたまらない美味しさ
この茶碗蒸しを食べ終わるとカウンターにコンロが置かれます
スッポン鍋の野菜です
キノコがたっぷりですね
鍋の薬味もあります
土鍋が運ばれてきて中にはスッポンがたっぷり入ってます
これはめっちゃいい出汁がでるやろな～
日本酒は富山県のおわら娘のぬる燗です
土鍋のなかに野菜も入れます
少しするとグツグツしてきたのでお椀に入れて食べると
やっぱりスッポン鍋はいい出汁がでて最高です
スッポンはもちろんですがこの出汁で食べる野菜も美味しいです
スッポン鍋を食べ終わると別料金で雑炊を作ってくれます
もちろん雑炊が楽しみでスッポン鍋を食べに来てるので頼みます
注文して少し待ってると漬物を持ってきてくれます
〆の雑炊です
食べるとスッポンの旨味がたっぷりの雑炊はめっちゃ美味しい～
鍋の後の雑炊では個人的にはスッポンが一番好きです
やっぱりスッポンの雑炊は絶品ででした
雑炊でお腹もいっぱいになりました
この値段で料理に合わせて日本酒も楽しめてやっぱりお値打でした
酒肴セットは毎月内容も変わるのでまた食べに来たいと思いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
