2020年6月 鳥取1泊釣り合宿 その③です
宿泊する漁り火の宿 海宴坊にチェックインして楽しみな夜の宴会です
室内には食材や飲み物などクーラーボックスがこんなにあります
まずはお風呂に入ったりする前に
みんなで乾杯しようってなります
白木会長が持ってきてくれたウイスキーです
一番左の小瓶には前モデルの竹鶴が入ってます
真ん中は新しい竹鶴、そして余市です
竹鶴には17ってマジックで書いてますがノンエイジです(笑)
新しい竹鶴と前竹鶴の飲み比べをする為に小瓶に前の竹鶴を入れて持ってきてくれました
グラスに氷をたっぷり入れてハイボールを作ります
全員のグラスに注いでから乾杯～
喉が渇いてたからこの1杯が最高でした
ここから順番にお風呂に入ったりします
竹田兄貴は夕食の準備をします
白木会長が釣ったマゴチを捌き始めます
夕食の食材に使われる釣ったキスです
刺身や漬けにします
白木会長も竹田兄貴の包丁捌きを注目してますね
竹田兄貴が魚を捌いたり調理してる間にテラスにあるバスタブにお湯を入れていきます
お湯が貯まると
白木会長がめっちゃ気持ちよさそうに入ってます
しかもハイボールを飲みながらやし(笑)
この白木会長の後には
竹田兄貴が入ってます
私もMざぶ君も建物の中にあるお風呂に入りスッキリ
みんなお風呂に入ったところで調理再開～
めっちゃ料理してるとこを注目されてます
キスも捌いて昆布ベースのたれに漬けてます
買ってきた白イカも捌かれていきます
白バイ貝もあります
マゴチは刺身にして残ったアラの部分は
キノコと一緒にムニエルにするみたい
18時ぐらいになり最初の料理の完成～
刺身の盛合せです
刺身は本マグロ中落ち、ヒラメ、白イカ、白バイ貝、釣ってきたマゴチ、キスです
豪華な盛合せやな～
飲み物を準備して乾杯～
最初はまだ外は暑いので冷房の効いた室内で刺身を食べながらまったり宴会スタート
刺身はマグロの中落ちはトロみたいに脂がよくのっていて美味しい～
もちろん釣ってきたキスの刺身や
マゴチの刺身も最高～
他にも白イカやヒラメ、白バイ貝も美味しくハイボールがすすみます
マゴチとキノコのムニエル
これはマゴチはもちろんですがキノコもとても美味しく箸がすすみます
こうやって魚を食べながら室内で飲んでると外は
夕焼けが綺麗です
時間は19時15分ぐらい
ここからバーベキューをするのでテラスに移動します
早めに炭は熾してたのでいい感じになってます
目の前は海でロケーションも抜群です
バーベキューの食材のお肉です
サーロイン、モモ、ヒレ肉です
これ以外にもホルモンやウインナーなんかもあります
テラスのテーブル席に全員で移動して2回目の乾杯～
コンロにはサーロインから焼いていきます
500ｇ以上あるので厚みもたっぷりあります
お肉が焼けるまで飲みながらまったり待ちます
脂分もたっぷりなのでお肉の脂で火力アップ～
ある程度お肉が焼けると取りだしてカットします
これがめちゃくちゃ美味しそう～
まだ表面しか焼けてないので塩をふって少しだけ焼きます
早く食べたそうにしてる白木会長～
この後すぐにお肉を食べましたがジューシーでお肉も柔らかくて美味しい～
次はモモステーキです
モモ肉ですがいい感じで脂もあります
流石にさっきのサーロインみたいには脂で炎が出ないのでゆっくり焼けますね
ヒレ肉も網の上にのせて焼いていきます
モモステーキが焼けたのでカットするといい感じに焼けてます
私はあまり焼き過ぎない方が好きなのでこのまま頂きます
美味しい～
ヒレ肉はやっぱりめっちゃ柔らかくて最高～
他にもホルモンもあります
ニンニクたっぷりのタレにしっかり漬け込んで
焼いていきます
飲み物はハイボールの次に日本酒も飲みます
どんどん飲んでしまいそうになる美味しさ
こうやって早い時間から食べながら飲んでるとお腹もいっぱいになってきます
焼物も終わり最後に〆のご飯物の登場です
酢飯に漬けたキスがたっぷりのキスご飯
これがまた美味しいです
更にはキスの炙りがたっぷりのキスの出汁茶漬け～
お腹がいっぱいではち切れそうですがついつい食べてしまう美味しさ
出汁もめっちゃ美味しかったです
こうやって宴会してるとコクワガタのオスが飛んできてました
この他にはカメムシがいっぱい居てました
宴会の方は私はもう戦力にならないので最後は男Mざぶ君の素晴らしい食べっぷりで完食～
美味しかった～
時間は21時半ですがこの日はまだまだ元気な1軍の2人
後ろではMざぶ君がバスタブにお湯を入れてます
バスタブにお湯がいっぱいになると
1軍の2人が入浴タイム
この後にはまさかの
Mざぶ君まで入りバスタブに3人(笑)
私にも入らないんか
って言うてますが入るスペース無いし
せっかくなので一緒に写真だけ撮っときました
この後は洗い物したりと片付けました
22時半には片付けも終わり23時前には爆睡しました
また2日目のことは次回に書きたいと思いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
