ブログネタ:ラーメンは何味が好き?
参加中
最近、ちょこちょこと長野県内(上田・長野・松本)のラーメン屋さんを
食べ歩くようになりました。
『おいしかった!』
> 長野の話題のラーメン店
↑この掲示板を発見して、いろいろ店の情報を見ているうちに、
食べに行きたくなっちゃって・・・
それ以来、ライブを観に行ったり、夕食を食べに外出したり、
実家に帰ったりする度に、ちょこちょこラーメン屋巡りをしています。。
長野のラーメンには、まだ決まった味っていうものがないんです。
札幌なら味噌、九州ならとんこつといった、きっちりとした味が決まってない。
これは逆にすごくいいことだと思うんです。
おかげで、各店が切磋琢磨して、様々な味のラーメンを開拓している。
だから、各店主がこだわり抜いた、いろいろな味のラーメンを食べることが出来て、
幸せな思いをしています
店主の人もすごく味作りを頑張っていて、話が弾むこともあります。
何味が好きかというと、最近は魚のだしを効かせた、しょうゆ味かな。。
濃厚とんこつとかも好きなんだけど、最近胃がもたれちゃって
いろんなお店の、オススメの味をじっくり食べるのが好きです♪
麺類好きの性ですね