こんばんは。
喉が気持ち悪いです…
風邪でしょうか？
でも寝込んでいられないので気合で治します。
こんな時のお食事は白いごはんと煮物などお野菜がいいですね。
何でも食べるぴーこですが、意外と刺激物に弱いです。
（でもインド料理とかタイ料理とか韓国料理とかバンバン行きますが…）
胃腸は純和風なようです。
顔も純和風ですしね…（のっぺり）
写真は母が作る栗ごはんです。
母はわざと皮を少し残して渋の風味を楽しみます。
ごはんもほんのり色づいて独特です。
美味しいですよ。
そしてこちらは父が釣ったアジです。
これを餌にツバスを釣るのだそうです。
つまりコレは余りモノなんですね～
これからの季節、父の釣るツバスやハマチがとっても楽しみ♡
釣りたては本当にビックリの美味しさなんです。
（ちなみに、ツバス→ハマチ→ブリと出世します）
余りモノで作った「なめろう」です。
アジをたたいて、薬味とお味噌をまぜまぜ…
白いごはんと食べるのが美味しいです。
余りモノが一気に主役です。
日本人って素晴らしい！
やっぱり和食がいいですね。
とか言っといて外食の時は滅多に和食に行かないぴーこでした。