今日はわたしが夜ごはんのお当番♪
何作ろうか迷ったけど、初めて作るものにしようと思って。
で、こんなの作ってみました。
まずは冷蔵庫にあった玉ねぎ、にんにく、れんこん、
ピーマン＆パプリカ、エリンギ、ウインナーを炒めて、
塩、こしょう、バジルを入れて味付け完了！
それから牛乳と卵を混ぜて、この中にもバジルを投入！
耐熱容器に具を入れて、その上からソースを流し込んで、
仕上げにチーズを乗せて～と！
オーブントースターで３０分ほど。
その後、魚を焼くところに移動させて焦げ目をつけて出来上がり♪
こんなのが出来上がりました。
↓↓↓
「キッシュ」～！！！
香ばしくて、バジルの香りがほどよくて、なかなかいい出来上がり★
レンコン＆ウインナーの食感がほどよくていい感じ★
味もばっちり♪
なかなか好評でした。