２０キロの梅！

今日も実家で晩ごはん食べて片付け終わってお茶でも飲んで帰ろうとしていた午後６時半

従姉妹から大量の梅が届きました

さぁそれから、梅を漬ける為のお買い物に行って、両親と３人で大仕事の始まり

梅を洗ってヘタ取って、キッチンタオルで拭いて

用意する物は、２０キロの梅に対して氷砂糖２０キロ

アルコールに縁の無い我が家(実家)では、梅は砂糖漬けになるの

数ヶ月後には、美味しい梅ジュースとなって孫達の元に届けられます

皆の喜ぶ顔を思い浮かべながら、３人で働く事３時間漬け終わったの１０時でした

どこからか「焼酎漬けじゃないの」って声が聞こえてきそうだけど

お水で割っても炭酸で割っても、美味しい田舎の味よ