魚臭く今日、頂きましたサヨリの下処理が終わりました。 塩水で洗い、網に入れて干しております。 処理をしたので手が魚の臭いで大変なことに。 魚市場の方は、もう慣れたのでしょうね。 慣れるまでに時間がかかりそうです。 明日の夜には食べられるかな。 楽しみに待つことにします。 さて、本日の営業時間についてお知らせ致します。 本日の営業時間 ☆ 15時00分 〜 18時00分まで 営業致します それでは、皆様のご来店お待ちしております。