去年の12月頃から
アクセント美容室のお客様である
絵画の巨匠とウインナー作りをしよう❣️と
話していました
せっかくウインナー作りを習得したら
人に伝えたくて…
それでお泊まりして酒を酌み交わして
ツマミはウインナー
自宅で何度も何度も作っているので
今回はたったの1時間くらいの
時間で出来ました
いざ、実食
ウインナーボールを先に味見
【美味しい🤤】
巨匠は
【ウインナーよりもミンチボールの方が好きかも】
とも仰ってました
温度計🌡️が無くて
70度~80度が『感』になってしまって
若干高温になり過ぎたかもしれないけど
一応ちゃんとしたウインナーになりました
巨匠が動画を撮ってくれたので
今回初めてソーセージ作りの動画を
アップします
