ニンニクが古くなる前に…買い物したものの古くなるニンニク…ありますよね〜そんな時は…すり下ろして…冷凍すり下ろし ニンニク (笑)便利ですよー古くならないしこの後はバットにスクレイパーで平らにならしてラップして冷凍庫にて凍らせる凍らしてまな板の上で包丁でカット出来上がりが……こんな感じですこれで明日から使う時が簡単に使えますニンニクって美味しいもんね