男性うけするクッキー！

家族が病に倒れ、
自分の仕事＋家の事も
しばらく手伝っておりましたが、

今日は気分転換に、
甥っ子からのリクエストもあったので

メイプルシュガーのクルミクッキー
を作りました

まずは男の子達用に
クルミオンリーのと、

女の子達用に
クルミ＆チョコの
2種類のクッキーを作ります

小麦粉混ぜると、こんな感じ

できました
愛情込めて作りました

このクッキーは、甘いの苦手な男性陣も
(子ども、若者、大人、おじいちゃんも)

みんなキレイに
モリモリ食べてくれるんです

ポイントは

普通のお砂糖じゃなくて
メイプルシュガーを使うのと、

香ばしさを出すために
アーモンドパウダーを使うこと

くるみやアーモンドを
香ばしくいただくため、

しっとりクッキーにならないよう、
しっかりと茶色い焦げ目がつくまで焼く

です

あ～
早くみんな帰ってこないかなぁ

今まで作った中で一番美味しいの
出来たのになぁ~




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