残3席！ご予約可能。

嬉しいもので、4月のパーソナルカラー診断のご予約が埋まりつつあり、残席３となりました

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昨日はオーストラリアで出会った友人と、成城学園CORTYの最上階にある中華レストランでディナーしました

まずは、前菜。

左から・・くらげとシソの和え物、なすの炒め物、にんじんと大根、赤カブのピクルス。

キャベツをミキサーでかけて、中華スープへ投入したようなお味のスープ。とっても優しいお味でした。

お魚の空揚げに甘辛ソースがのってました。白いごはんがいただきたくなりました。

豚肉、キノコ、タケノコなどのオイスターソース風味の炒め物。お肉がとっても柔らかく、こちらも白いご飯がいただきたくなりました。

アスパラ、ブロッコリーのカニあん。かにのお出汁がとっても出ていて優しいお味でした。

ピータンをみじん切りにしたものを、木綿豆腐と豆板醤風味のタレに絡めたものが白いごはんにのっていました。ちなみに油は全然なかったので、最後の方でしたが、サラリといただけてしまいました。

友人は奥の杏仁豆腐。私はゴボウの白玉が入ったおしるこ。少しだけ甘く、きっとすりゴマらしきものが入っているのでしょう。暖かく、中に白玉が２つ入ってました。今までいただいたことのないお味でした。

ここの中華料理は、健康食を意識しているようで、メニューには、お野菜とワインを作った方の、お名前とお顔のお写真が載っていて、食材に対する強いこだわりを感じました。

楽しい会話はあっという間。とっても楽しかったです。