8月はプライベートを大切にしています
で、「政治家の密会みたいな場所で、美味しい和食が食べたい！」
との私のリクエストに、友人が見事に答えてくれました
①地護国寺の懐石料理のお店・・・
おぼろげな提灯の明りが、私たちをお出迎え
②決して古すぎず、古代と現代が融合したオシャレな屏風
③素敵なガラスのおちょこで、美味しい日本酒を一杯
④お口直しに、さらっと枝豆豆腐
⑤ジャガイモのすり流し。中にはかぼちゃのお団子がっ
⑥美しいお造り。。。ブルべ寄りな配色。
⑦すずきの木の芽焼き。。
サツマイモが大学芋みたいに甘くて美味しかった
⑧鰻千段巻き＆里芋の白煮。お上品なお出汁のお味
⑨長茄子るり煮＆金糸瓜・・・少し酸味があって、
ツルリンとしたのどごしは、夏に最高
⑩秋刀魚の紀州梅土鍋炊きごはん＆なめこ汁に、香の物。
やはり、米
好きの私には、ごちそうでした
⑪最後は、デザート
巨峰、メロン、杏の羊羹。。。
やはり、懐石料理をいただくと、日本人でよかった
日本って、こんな素敵なお食事があって、粋（イキ）だな～
とシミジミと思ってしまいました
あぁ。日本の食文化ってやはり、世界一っ
懐石料理を自分で一から作ってみたくなりました