ソイカレー風味丼
を作りました~![]()
夏は野菜を余らせると腐るし、
暑いので長時間料理したくなく・・・![]()
包丁を使わず、10分で作りました![]()
多分、この組み合わせならいけるだろぅ~と
思う物を組み合わせ、適当に作ったら美味しくできました![]()
≪材料・二人分≫
◆ ホールトマトの缶詰: 1缶
◆ ぶじっこの豆煮: 一袋
(すでに豆をご飯のおかずになるよう煮てあるおかず)
◆カレールー: 3個
≪調理法≫
トマトホール缶をフライパンに入れたら、
ふじっこの豆煮を入れ、カレールーを入れて煮るだけ。
≪ポイント≫
なるべく辛いルーを使うと美味しくなる。
私はご飯の上にのせて、丼にしていただきましたが、
冷蔵庫に入れて明日の朝、レタスやチーズと一緒に
パンにはさんでもいいですね。
肉は入ってないけど、大豆がお肉の役割を果たし、物寂しさはありません。
油もほとんど使ってなく、カレールーもたった3個なので、
かなりカロリーは低いと思います。
そして大豆を使用してるので、イソフラボン効果でお肌もキレイになるかも。
時間がない時はお試しくださいませ~![]()
