今日のお昼ご飯は
自家製のブリオーシュ
最近(GWから)、夫が休みの日にホームベーカリーを使ってパンを焼いてくれます。前2回は食パンで、今日はブリオーシュ。バターと卵の多く入ったパンです。
材料を入れてホームベーカリーのスイッチを押すだけ。義実家から借りてきた、年代物のホームベーカリーです。
フワフワのパンができました💕
焼きたてをお昼ご飯に。
ワンプレートで、カフェ風にしてみました。
美味しかった！
朝ごはんみたい？イヤ、普段の朝ごはんはもっと手抜き(質素)です。
実は炒め物は昨夜の夕食の残り。
昨夜の、アラフィフ夫婦の食卓はこんなんでした。子供達(社会人と大学生)は出先で各自夕食だったので、夫婦2人。
地元の氷見産のふくらぎ(30〜40cmのブリの幼魚)のお刺身がとても美味しかった。
