前々から作ってみたかった、キンパ！
韓国の海苔巻き🇰🇷
作ろうと思ってから、2回くらい息子か夫の胃腸の具合が悪くて、延期してて、実は半年くらい経過してます
リプロの待ち時間にキンパ検索してましたww
たくあんは確かに入れるべき！そして本当はほうれん草のナムル入れようと思ったけど、しょっぱいかもとキュウリの千切りに変更。人参は千切りを軽くチンして甘酢漬けにしてみた。お肉は冷めて油っぽいのは嫌なんで、焼きしゃぶにして、最後にタレ絡めた。
もっと細く作ろうと思ったことはナイショ
そしたら、まさかの完食！！！
キンパはもう一個食べた…
食べ過ぎ
まあ 大好きな海苔だしね、ご飯も塩気あったしね。そしてこのつくねは、本当に好きなのね〜
最近、ご飯作りというか食べさせるのにちょっと力抜いてるので、夕食も、え？ご飯と豆腐だけ？くらいな時もあって、おかずの混ぜご飯を食べさせたりはしてたんだけど、こういう日もあるのねぇ
ちなみに、おかずはアンチョビ効かせた炒め物っていう多国籍感 笑
どうせ汁物はみんなあんまりお好きでないし、茹でておいたブロッコリーいい加減やばかったし、冷凍しといたタコも使いたかったしーと言い訳しつつ…