胸がドキドキ

渋谷CLUB QUATTROでのライブ。
本当に最高でした！！
とにかく気持ち良かったです。
あれだけ多くのお客様の前で出来たことに
僕らは感謝しています。

いつも来て頂いているファンの皆さん達も
初めてacariを観たという方も
ライブ自体を心から楽しんでくれたことが
何よりも嬉かった。
またすぐにでもやりたい気持ちです。


僕らは明日からいよいよレコーディングがスタートします。
レコーディングスタジオに足を踏み入れるのも久しぶり。
かなりドキドキしてます。
新作リリースへと着々と進んでいますので、
期待を胸一杯に膨らませておいて下さい。

そう、
3/17の自主企画も詳細が決まり、
ゲストに片寄明人さん、OLDE WORLDEという
おそらく今しか観れない豪華で貴重な3マンイベントとなりました！！
こちらも乞うご期待♪

QUATTRO

あと2日。
ついに渋谷クアトロでライブやる日が来たんだ。

しっかり噛みしめよう。

ジビエコース③

そして、こちら。
猪と熊肉のパテ。
レバーやフォアグラなどよくあるパテ・ド・カンパーニュと違って、
野性味溢れる味わいで、やっぱり赤ワインと相性もバッチリ。
ちなみにこの日は大好きなグラーヴのワインと一緒に。




メインは鹿肉。
猪や熊もそうですが、久しぶりに食べた気がします。
脂質の美味さや肉質の柔らかさを楽しむ豚や牛も好きですが、
こちらはこれぞまさにジビエといった大自然の美味さを感じました。
赤ワインベースのソースと西洋わさびというシンプルな味付けで、
肉本来の味を堪能出来ました。
これは本当に美味かった～。

この後にデザートが出ましたが、
そろそろ写真もコメントも鬱陶しくなってた頃でしょうから、
この辺で割愛。
渋谷decoいいですよ♪

バンドとは全く関係なく、誰にも期待されたないグルメレポート。
ちょいちょい書いちゃおっかなぁ。
バンド界の田崎信也、いや、
バンド界の彦麻呂を目指すか。

「この時期にしか食べられないジビエ料理、
まさに冬の味覚の玉手箱や～」