夏大好きっ（冬が大嫌い）暑いの得意（寒いの大の苦手）
夏バテ知らずのねちこですから、食欲旺盛もりもり太れちゃうんだよね。w
最近ハマっている夏にぴったりゴハン載っけてみよーーー
豆腐でヘルシーに、そして食べ応えがあるの。
「韓国風冷や奴」
崩し入れた木綿豆腐に、キムチ、塩麹、塩昆布、ごま、ごま油を乗っけるだけ。
全部お好みの量をちゃちゃっとね♪
「明太豆腐丼」
温かいご飯に、豆腐、明太子、かつお節、ねぎ、バターをのっけて電子レンジュでチーーーン。
最後に醤油をチョロっと垂らして、あとはぐちゃぐちゃ豪快に食べちゃうだけ。
盛り付け次第で見た目も色鮮やかだから、おもてなし料理にだってできるんだよね♪♪
話題の塩麹、、、どの料理にも無くてもいいんだけど、あると嬉しい魔法の調味料ですな！
コクが出るんだよね～～
肌にもいいみたいだし、積極的に摂取していこうかな。♪