こんにちは〜。
るびぃです。
６月◯日は結婚記念日。
６月に結婚記念日ディナーを予約していたのですが、台風のためキャンセルしたのです。
結局、台風はたいしたことなかったんだよな～
オットはスルーしようとしていましたが
中止ではなくて延期だよね？と
約２ヶ月後になってしまいましたが、結婚記念日ディナーへ行ってきました。
口コミ良くて、コスパの良いお店
薪焼ステーキ コケット さんへ
何度も伺っているお気に入りのお店です。
今回は、期間限定の
黒毛和牛 ✕ オマール海老 のコース と
ペアリングワイン をいただきました。
前菜の盛り合わせ
８種類あって、いろいろな食感とお味が楽しめました。
至極のフォアグラムース シガー仕立て
濃厚なフォアグラムース、味変でブルーベリージャムをつけて食べるのも美味しかった。
オマール海老のロースト
アメリケーヌソース
海老がプリプリでソースも美味しかった。
フォカッチャ
熱々で外はカリッと、中はふわっとで美味しかった。
黒毛和牛 肩サンカク肉 薪焼ステーキ
マデラソース
秦野産 小清水野菜 塩パン包み
３種類のお塩とマスタード、マデラソースでいろんなお味を楽しめます。
お肉は噛み応えがありつつもやわらかくて美味しかったし、お野菜も美味しい。
ボリュームもあります。
フロマージュブラン マンゴーソース
秦野わさびや茶園 和紅茶
アニバーサリープレートをサービスでいただきました。
ありがとうございます！
食べきれなかったステーキをサンドウィッチにしてくれました。
翌日の朝食で、美味しくいただきましたよ〜
コケットさんは、食材やお料理の説明を丁寧にしてくださいます。
ペアリングのワインも楽しめました。
ウェルカムドリンクも美味しかったな〜。
ごちそうさまでした
