イタリア料理教室ビーツの煮汁で色をつけたパスタとプレーンなパスタ。 アサリとムール貝のスープの具になります。 クリスマス料理といえば,やっぱりターキー。 しっかし大きいので、我が家では若鶏になりそう。 ちなみに、このコの重さは4㌔。動かす度に重い・・・。 こちらの教室に通うのはこれで2回目です。 来月からは毎月定期的に通う事になりました。