こんにちは。
皆さんは、桃はお好きでしょうか？
昔から親しまれてきた桃ですが、一体どのような健康効果があるのか気になりますよね。
１．肥満関連病の予防に
桃やネクタリン等の核果（中心に硬い核がある果実）には、抗肥満作用、抗炎症特性のあるフェノール化合物（アントシアニン、クロロゲン酸、ケルセチン、カテキン）が含まれ、肥満を原因とする糖尿病やメタボリックシンドローム、心疾患を予防する効果があります。
ちなみに1個丸ごと食べても８０～１００ｋｃａｌです。
２．目や肌をダメージから守る
桃にはビタミン類が豊富に含まれています。
特に抗酸化作用のあるビタミンＣは、紫外線や大気汚染によるダメージから肌を守ってくれたり、コラーゲンの形成にも大切な役割を果たしています。
また、桃に含まれているベータカロテンは体内でビタミンＡに変わり、緑内障や白内障、加齢性黄斑変性症などの目の病気の発症リスクを下げる効果もあります。
３．心臓や血管を守る
桃にはナトリウムの排出を促すカリウムも豊富なので、高血圧予防に効果があります。
先ほども述べましたが、桃に含まれるフェノール類には脂質の酸化を防ぎ、血圧や血糖値の上昇を抑えてくれます。
４．腸内環境を整える
桃には水溶性と不溶性の両方の食物繊維が豊富で、便秘の予防に効果があります。
そして、コレステロールや余分な老廃物が排出されやすくなり、動脈硬化や糖尿病の予防にもなります。
５．がん細胞と戦う力がある
最新の研究結果によると、まだ動物実験の段階ですが、桃抽出物を進行性乳がんの細胞に投与したところ、この物質はがん細胞のみを殺し、正常な細胞には何の影響もないことがわかったようです。
皆さんは、桃はお好きでしょうか？
昔から親しまれてきた桃ですが、一体どのような健康効果があるのか気になりますよね。
１．肥満関連病の予防に
桃やネクタリン等の核果（中心に硬い核がある果実）には、抗肥満作用、抗炎症特性のあるフェノール化合物（アントシアニン、クロロゲン酸、ケルセチン、カテキン）が含まれ、肥満を原因とする糖尿病やメタボリックシンドローム、心疾患を予防する効果があります。
ちなみに1個丸ごと食べても８０～１００ｋｃａｌです。
２．目や肌をダメージから守る
桃にはビタミン類が豊富に含まれています。
特に抗酸化作用のあるビタミンＣは、紫外線や大気汚染によるダメージから肌を守ってくれたり、コラーゲンの形成にも大切な役割を果たしています。
また、桃に含まれているベータカロテンは体内でビタミンＡに変わり、緑内障や白内障、加齢性黄斑変性症などの目の病気の発症リスクを下げる効果もあります。
３．心臓や血管を守る
桃にはナトリウムの排出を促すカリウムも豊富なので、高血圧予防に効果があります。
先ほども述べましたが、桃に含まれるフェノール類には脂質の酸化を防ぎ、血圧や血糖値の上昇を抑えてくれます。
４．腸内環境を整える
桃には水溶性と不溶性の両方の食物繊維が豊富で、便秘の予防に効果があります。
そして、コレステロールや余分な老廃物が排出されやすくなり、動脈硬化や糖尿病の予防にもなります。
５．がん細胞と戦う力がある
最新の研究結果によると、まだ動物実験の段階ですが、桃抽出物を進行性乳がんの細胞に投与したところ、この物質はがん細胞のみを殺し、正常な細胞には何の影響もないことがわかったようです。