いつも参考にさせていただいている缶つま倶楽部で拝見したレシピを山用にアレンジしてみました。
材料：
牛大和煮缶
玉子
乾燥ネギ
シェラカップ
シェラカップに牛大和煮缶を開けます。 空き缶に玉子を割りほぐしておきます。
乾燥ネギを肉の上に振りかけます。 水が有れば少量の水を乾燥ネギにかけて戻しておくと良いです。
シェラカップをバーナーにかけます
肉が暖まったら玉子を入れて、お好みの堅さにゆであげたら完成です。
ご飯にかけてもよし、このままおつまみにしても美味いです
シェラカップをバーナーにかけます