最近春雨スープにはまっています。 スーパーではいろいろな味のスープが売られています。 中には写真のようにスープは入っていなくて、巻かれた春雨のみで売っている物も有ります。 お好みのインスタントスープに組み合わせたり料理に入れると味もしみて、美味しくヘルシーで、しかもカサ増しで腹持ちも良くなり軽量だし山にピッタリの食材だと思います。
こちらはスープがセットになったタイプです
シェラカップにお湯を沸かし
春雨とスープを入れてかき混ぜたら完成
乾燥ネギをいれて、春雨中華スープの完成です
ご飯の時、ちょっと1品汁物があると、満足度が大幅アップしますね。 春雨はとてもお勧めの便利食材です。