ヨーグルトミルクレープ♪

Gw中のスイーツもまだ載せきれていませんが

今日はミルクレープ作りました
イチゴのミルクレープを作ったりと、
なんだかそんな前でもないけど懐かしい
イチゴの季節も終わりですよね～

今回は

ヨーグルトと豆乳カスタードの
みかんミルクレープです
チョコソースも入ってまーす
いつも通り、無添加オーガニック素材で作りました

クレープ生地とカスタードは、豆乳と牛乳
をだいたい半々にして
ヨーグルトは水切りしておきます

カスタードに生クリームもおいしいですが
カロリーが気になるのと
ちょっと暑くなると、さっぱりとしたものがよくって
ヨーグルトをカスタードに混ぜると
おいしいです

みかんの缶詰をサンド
生地も配合や焼き時間を改良して
さらにふんわり口当たり良くなりました

さっぱりして食べやすいのでおいしくって、もう少し
なんて食べているうちに、
今日は夕飯があまり入らなくなりました

でもミルクレープっておいしいんですよね～


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マイキーのおま○

マイキーは
あぶおじさんを

おまたで挟みました

ぼっくはね～

あぶおじさんをおまたで、はさんだよ

おまたは、あったかいからね～

しっかし～

ねむねむ

マイキーの
おまたはあったかいなぁ
癒されるよ

あぶちゃんより


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霧笛楼のケーキ

今日は久しぶりに横浜、霧笛楼
のケーキを食べました

私がスイーツ作りをする前は、ここのショートケーキが好きでよく近くの
デパ地下で買っていました

今回は残念ながらショートケーキは
売り切れだったので
モンブランとシュークリームと
フロマージュを

オシャレなモンブラン
フロマージュは写真を撮る前に食べられて
いました

シュークリームはバナナ入り

モンブランは
中にイチゴジャムのようなものが入って
いました～

しかしかなり甘みが強くて一個食べきれませんでした

めずらしく


わたしの自家製スイーツ
は甘さ控え目なので、それに舌が慣れたのか

いつも食べる
キハチのモンブランの方がおいしいです
でも、横浜元町の霧笛楼はお店も綺麗なので、行ってみたいです

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