昨日は
もうひとつの風景でお茶したので
帰ってきてからスイーツ食べました
なので 夕方だから
残念ながら写真がちょっとくらいです
またまたパンプキンフェア
パンプキンタルト
いつものように ノンバター
タルト生地は
オーガニックアーモンドパウダー
三温糖
国産小麦粉 オーガニック菜種油
とアルミ不使用のベーキングパウダー
軽くさっくりできてます
パンプキンの部分は
卵を湯煎で泡立て
蒸したカボチャを加え
少し風味付けに生クリーム加えました
小麦粉を少々ふるって入れ
焼いて出来上がり
ほぼ目分量なので
だいたいで作ってます
でもなんとか
型に収まるんです
自分で考えた
オリジナルタルト
もう
感動的においしいすみません
自分で褒めて
でも大好評であっという間
なくなりました
カボチャがふんわり
しっとりして
軽い口当たりです
スイーツでもＯＫだし
軽食でも身体に優しいです
ステキなスイーツが開発できました
(*^o^*)