昨日のスイーツ
卵 バター不使用
植物性のみの
ココナッツ・ピーチタルト
からだに優しいタルト
国内産小麦粉 三温糖
有機豆乳
オーガニックの 菜種油 と ココナッツパウダー アーモンドパウダー のみ
ペーキングパウダーは アルミ不使用の物です
でもこんなに
タルトサクサク
しっとり ふんわりの
フィリングができるんですね～
ココナッツが少し脂分があるので バターなしでも
なにも劣りません
言わなきゃ ノンバター エッグのタルトとは
気づかな～い
と評価ありました
ヘルシーだしうれしい
桃のシロップで寒天ゼリーも作り
ぶどうと添えました
味は ココナッツと桃が
ちょうど
杏仁豆腐のような風味になりましたちょっとだけ ホイップを添えましたが
私はない方が さっぱりするので
そのまま ぱくぱく
ビジュアルも
きれ～いにできて 満足
(^_^)v