今日、嫁さんと外出したついでに
ケーキ屋に寄りました
そこでショーケースを見ると美味しそうなケーキがたくさん並んでました
僕が注文したのは
ジョルジュ サンド
という名のケーキでした
ん？
ジョルジュ サンドってフランスの女流作家じゃなかったっけ？
チョコレート生地にイチゴを乗せた美味しそうなケーキ
それにレモンティーをプラスして
こんな感じになりました
美味しそうでしょ
チョコレートの濃厚な甘みと
イチゴの甘酸っぱい酸味がよくマッチしていました
ジョルジュ サンドは
男装の女流作家と呼ばれた人で
一時期 ショパンの恋人だったそうです
「本当に女らしいというものが、女性的な部分と男性的な部分が適度に混ざった状態なのだとすれば、彼女は完全無欠の女性だった」
とソニア リキエルは彼女をそう表現しています
このケーキを作ったパティシェは
チョコレートとイチゴを使って
そんな彼女をケーキで表現したかったのでしょうか？
ふふ
ちょっとお洒落な気持ちでそんなことを考えながらゆっくりとケーキを味わいました
。