おはようございます☀️
昨日は朝から3時のおやつを作りました
起きてきたみっこちゃんが目を輝かせてました(笑)
ワンホールは、やはりインパクト大〜!!
たまご1個で出来るのも嬉しい〜っっ(≧ω≦)
炊飯器で簡単!!
ふわふわホットケーキ♡♡
〇材料
・ホットケーキミックス … 200g
・絹ごし豆腐(木綿豆腐可) … 100g
・たまご … 1個
・豆乳(牛乳可) … 120g
・ベーキングパウダー … 3g
・バニラエッセンス(なくても可) … 5滴
※ホットケーキミックスがない方は、
下の方にレシピを載せてますので、ぜひ♡
→これテレビで紹介されてましたよね、
おいしそうだなーって思いつつ
→一時期転売ヤーに買い占められちゃってたけど
最近少しずつ見かけるようになって来ました🧐
〇作り方
1.釜に水切りした豆腐を入れ、潰していく！
※木綿豆腐を使う時はしっかり潰して下さい
(木綿豆腐ならフードプロセッサーを使う手も◎)
2.豆乳と卵、バニラエッセンスを入れよく混ぜる！
3.ホットケーキミックスを入れ、
ボテっとなるまで混ぜていく！
4.混ぜたら、普通炊きのスイッチをポチする ♬︎
5.まだ焼けてなかったら、もう一度
炊飯スイッチをポチする！(私は2回目でベストでした)
※爪楊枝などで刺して生地がついてこなければ◎
※ 炊飯器によっては、3回必要な場合もあるかと
6.釜からお皿に移したら完成〜
※ 中身が落ちない時は、お皿の上に置いた
釜の底の上に保冷剤を置くだけで、
ポンっと、簡単に落ちて来ますよ〜っ！
→温度が下がって急激な収縮に付いていけずに
底に付いたものが剥がれる原理です♡♡
◎ホットケーキミックスレシピ(200g)
・米粉(薄力粉可) … 160g
・てんさい糖(砂糖可) … 35g
・BP … 5g
・塩 … ひとつまみ
〇こだわり
・切った時に、半ナマを感じたら、ふんわりラップを
かけてレンジ500wで2分程温めてください!!
・炊飯中は目を離せるし、焦げる心配がないので
簡単楽ちんにボリューミーなホットケーキが焼けます
・1枚1枚焼くのは地味に時間がかかるので◎
よろしければ、こちらもポチっとお願いしますっ!!
※ 過去のレシピも全部載ってます〜
→楽天roomしてます
オススメの粉物類やお家グッズ載せてるので
良かったら覗いて見て下さいませ〜っ!!
いいね・コメント、ありがとうございます
凄く嬉しくてブログを書く活力になってます‼
ブログをされてる方は私も読みにお伺いしますね！
