簡単‼豚キムチ
暑い日はスタミナのつく料理が食べたくなる
そんな時は、旨味たっぷりの豚キムチを。
〇材料
- 豚肉 … 100g
- キムチ … 100g
- ごま油 … 大さじ1
- めんつゆ … 大さじ1
- 塩こしょう … 少々
〇作り方
1.フライパンにごま油を入れ中火で火にかける
2.キムチを入れて炒める
2分程炒めたら一度皿に移しておく
3.豚肉を入れ、火が通ったら(色が変わったら)
キムチを入れ混ぜ合わせる
4.めんつゆを入れ1分程度炒めたら、
塩こしょうを振り味を調えて完成。
〇こだわり
- キムチを先に炒めることで旨味が増すので、必ず先に炒めてください
- 炒めるだけ、味付けも簡単なのでオススメです
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はるまる🌷