こんにちはパティスリーブリーズです
今日はだいぶ暖かかったですね
もう4月も中旬になりました
ということは・・ゴールデンウィーク
子供の日母の日ビッグイベントですね
ブリーズでも準備真っ最中です
そしてこの時期といえば新生姜ですね
ブリーズではコンポートにして生姜のパウンドケーキを作っています。ピリッと美味しいパウンドケーキですよさらにいよいよ始まりますマンゴープリンの準備も始まりましたゴールデンウィークにはまにあわせます
みなさまのお越しをお待ちしております
こんにちはパティスリーブリーズです日差しがぽかぽか暖かくなってきましたねこんな日は公園でお弁当とか食べたいです
ブリーズでは新作や試作が急ピッチで進められていますまずは子供の日の「子供の日シフォン
」、「鯉のぼりパイ
」、「子供の日ショート
」どんどん進んでます
ブログのアップはもう少しお待ちくださいませもうひとつお知らせが以前からお客さまからの要望が多かった「アンパン」の試作にも取り組んでいます餡子はてづくりの餡子をつかって仕込みますおいしいですよ～アンパンのほかにも黒ゴマぱん、くるみ味噌パンも進行中楽しみにしててくださいねもちろん今のショーケースも華やかになってます
サントノーレ、キャラメルクリームのサントノーレ
いちごのシャルロット、バニラのババロワとイチゴのムースとジュレで春らしい味わいです
オレンジと紅茶のシブースト、オレンジのシブーストクリームの中に紅茶のクリームが入っています
このほかにもピスタチオのエクレアやふわふわチーズも復活してますみなさまのお越しをお待ちしています
こんにちわパティスリーブリーズです二月ももうすぐ終わりですね少しづつ日も長くなり暖かくな・・てっくるはずがだいぶ寒いですね
毎朝とっても寒いです
風邪ひかないように気をつけましょう
お知らせです3月から一カ月立川伊勢丹に催事で出店しますイベントも多いので大変ですが頑張ります新作も登場してますよ
このほかにもサバラン、シブースト、「チューボーですよ」で紹介された紅茶のシフォンケーキも登場です立川にお出かけの時は是非みなさまのお越しをお待ちしております