キノコ2023（13）ナメコ エノキダケ ムキタケ ブナハリタケ 山の幸。
ナメコ♪
エノキ（天然エノキダケ）♪
ムキタケ♪
ブナハリタケ♪
てなわけで。
先ずは。
お手軽簡単インスタントナメコそば～♪
ホントは山で食べるのがサイコ～なんだけど（笑）。
お次は。
ヤバウマナメコ汁～♪
んでもって。
コツコツ冬の保存食作り♪
ちなみに。
今回でエノキの塩漬け一樽仕上がりました～♪
ついでに天然ナメコの瓶詰めも♪
そんなこんなで。
寒い日は天然ナメコとエノキたっぷりのアツアツキノコ汁定食や～♪
にしても。
ダシがヤバっ（笑）。
暖まるぅ～♪
そして。
定番ムキタケの照り焼きも間違いナシ♪
というコトで。
オール言うコトナシ♪
おしまい♪