山菜2023（15）ネマガリ 山の幸。
何時ものルーティンワークからの～（笑）。
香りがタマラン（笑）。
てなわけで。
暇さえあれば作ってるネマガリ（チシマザサ）の瓶詰め（笑）。
食材が不足する時期に活躍する貴重な保存食でございマス。
そんなこんなで。
みんな大好きネマガリごは～ん（笑）。
ちなみに。
炊き上がったらバターと醤油を入れてマゼマゼするのがポイント♪
間違いナッシン♪
いやホントウマイわ♪
そして。
ネマガリの磯辺揚げ～♪
ヤバウマ～♪
というコトで。
タケノコ（孟宗竹）のチンジャオロースもウマイけど…。
やっぱりドサンコのチンジャオロースはコレ♪
ネマガリチンジャオロースや～♪
オールサイコ～言うコトナシ♪
おしまい♪