母が入院して以来、一品でもと毎日出勤前にツマミを届けているの。
今までは煮物だけ、炒め物だけとか単品でしたが…
おそらく一人だと絶対ご飯とか炊かないだろうなぁ～と思い、今日はご飯付きに
茄子とピーマンの味噌炒め牛肉巻きブロッコリー添えご飯に梅干し、椎茸の佃煮、辛味噌本当はサラダを付けたかったけど具材がなくて断念
まぁ、実家の冷蔵庫にも何かしら余り物があるはずだから、それの足しになればと毎日作っています。
私達のツマミにもなるしね～(笑)
さて、明日は魚かな
茄子とピーマンの味噌炒め牛肉巻きブロッコリー添えご飯に梅干し、椎茸の佃煮、辛味噌