牛肉麵

台北市士林夜市にあり、60年の歴史を持つ老舗「芳記」の
牛肉麵を食べて来ました

牛肉麵は日本のラーメン的存在とも言えます

今回注文したのは、紅焼牛肉麵に餛飩（ワンタン）が入った

　　　　　　　紅焼牛肉餛飩麵デス
　　　　　　　　　　　　「紅焼」とは、醤油味の煮物の意味です。

麺は細めの縮れ麺でスープにもピッタリ。

牛肉、スープ共に醤油ベースの味付けですが、お互い微妙に違う味付けになっているので、飽きずに最後まで食べられます。

写真中央に立っているのがここの老闆（ご主人）

老闆、とてもおいしかったです
時間があったらまた食べにいきますね～


　　　 　　
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