みなさん、こんにちは。オズリボ 亜紀です。私が「ヤムイモが腐るから早く食べよう」と夫に言っていましたが、なかなか仕事が忙しく作りません。
今週の始めに自分でヤムイモフライを作ったら、夫が「これは切り方が大きすぎる」と言って一切口にしませんでした。夫だけでなくジンバブエの人も食べなかったです。
イモが硬いので大きく５センチ角に切って揚げたんです。だけど全然気に入ってもらえなくて「またヤムイモフライは自分で作ってあげる」と夫に言われました。そしてこの間もう一回薄く切って揚げておいしかったので夫が帰ってくる前に全部食べちゃいました。
とうとう最後のヤムイモになってしまいました。残りのヤムイモは夫に食べてもらいたいと思い、昨日ヤムイモフライを彼なりの揚げ方で作ってもらうことにしました。昨日はジンバブエの人がまた家に来ました。毎日来ていますが。
しかし、できたものはなんだか周りや全体的に軽く焦げていて「だめじゃないか、」と言うと「これでいい」と夫が言い、ジンバブエの人も気に入って食べています。たしかに薄く揚げていますが「焦がし過ぎじゃないか」と言うと「こういうものだ」と言っていました。
確かにヤムイモフライはアツアツをいただくとおいしかったです！ しかしあんなに私のヤムイモフライを駄目だしし、アフリカ人の夫の作ってくれたのはあまり見た目のよくないもの。それでも「これでいい」なのでそうなのかあと思いました。
ちまたではこんなおしゃれにヤムイモフライが売っているようです。
そしてまた今日もフェイスブックのお話です。
これは、凄いです。
私は今までフェイスブックをそこまで
活用できていませんでしたが、
この無料セミナーをみて、かなり
スッキリしました！
シェアしますね。
