なんだか最近、田んぼ周辺でのイノシシくんが賑やかに活動しています。うちの田んぼもここ一週間で２回以上侵入され、黒米の稲がだいぶ倒されてしまいました。が、近所ではもっと激しく暴れまわった田んぼも見られます。黒米はだいぶ熟してきていて、ちょっと早めですが、稲刈りできるところもありそう。ひとめぼれをやっている農家の方も、イノシシに入られて、ちょっと早いけどと言いつつ今日稲刈りを始めていました。
そこで、うちも黒米を刈り始めることにしました。
が、そういえば、家の物置のところに夏から小麦（少量）がずっと干しっぱなし。さすがに稲刈りする前にどうにかしないとと思い、まずは、小麦の脱穀をすることに。2か月くらい軒下に干しっぱなしで、ネットを張って鳥対策をしていたため、一部食われたくらいですんだのですが、いざ見てみると、だいぶ食われている・・・。
穂の部分がまるっきりなくなっている麦が見られます。ネズミですね、きっと。この食い方は。確かに、薪やモノが積んであって、ジャンプすれば麦の穂に到達できそう。ちょっとうっかりしていました。こんなところでネズミにやられるとは・・・。さすがネズミ年！
さて、麦は自分でやるのは初めて。足踏み式で麦をこきましたが、まあ、米と感覚は同じ。足踏みするのはあっという間。あとは、選別に時間を要します。キヌアズマとユキチカラという2種類をやったのですが、ごく少量の割に、分別に時間がかかり、今日はほとんどこの作業しかできませんでした。しかも分別はまだ終わらず。 嫌いな作業ではないのですが・・・。
ちなみに、同じ小麦でもきぬあずまとゆきちからは穂の形状がだいぶ異なり、素人でも違いがわかります（と思います）。きぬあずまは禾が立派。穂の時点で確実に分けていれば、混ざることはないでしょう。でも、粒にしてから混ぜるともうお手上げ。要領悪いと結局多少はまざってしまうでしょう。
気になる収量は・・・。まだ分別中ですが、ゆきちから（どちらかというとパン向き？）は種分、きぬあずま（うどんとか向き？）は種分＋αです。次は石臼か？？