圧力鍋は? | あぶぐまの里にっき

あぶぐまの里にっき

阿武隈の地に移り、昔ながらの農とくらし、技の継承を目指していたが、原発事故で自然・社会環境、自分の心も全てが変貌。

引越しにあたって、家財道具はだいたいその家にそろっているのですが、新たに入手したいものが・・・。
まず、土鍋。自分用のがほしい。リサイクルでいいので、大き目の。毎日、味噌汁か鍋です。
そして、圧力鍋。今までは借り物を使わせてもらっていましたが、やはり自分のものを。玄米を炊くときに便利。土鍋でもいいですが。


するとある日、横浜のスーパーで圧力鍋を発見。通常価格よりも8000円くらい安くなっているので、思わず買ってしまいました。T-fal製。
本当は、メーカー、素材、性能、圧力、容量など、もうちょっと吟味してから選んで買いたかったのですが、見た翌日に購入してしまいました。
実家で試し炊きをしましたが、うまく炊けました。

購入してから聞くのもなんですが、実際どこのメーカーのがいいとかあるのでしょうか? 平和式で圧力鍋の中にカムカム鍋をいれて炊くという話は聞いたことがありますが。