タイ農村の食文化はとてもリアリティー豊である。。
例えば
村の家々の庭には、勝手に生まれ勝手に生活している鶏の群れがいる。。
彼らは家から庭にそのまま投げ捨てられる生ごみを食べて生きる。。
なので労せず毎日食事にありつけるという、とてもらく~な生涯を送ることができる。。
なんてそんなおいしいお話がタイ人に許されるわけがない!!
というわけで
1.首を切って血を抜きましょう。
2.毛をむしり取りましょう。
3.てきとーに切りましょう。
4.かわいい女の子も参加しましょう。
切って
焼いて
いただき~!
といってもまあ、毎日こんなことしてるわけじゃないよ!
たまにね。。
ほんと、ごくたま~にね。。
ちなみに
次の日も切ってた・・・