僕はコーヒーをドリップするのがもう好きで好きで、もう趣味というか特技と言い張れるくらいになるまで頑張ろうと勉強中です。
だがしかし！ドリッパー１つだと、あの「エスプレッソ」が作れないんです。かといってエスプレッソマシンは何万もしますし、ってかマシンだなんて、コンセントを使ってちゃ自分らしくないので、
直火式、エスプレッソメーカー買っちゃいました。
本当はパソコンのソフトを買いに渋谷に出たんですけどね。気づいたら僕は東急ハンズにいました。そして、ハンズクラブカードを右手に、モカエキスプレス3カップ用を左手にレジに並んでいました。不思議なこともあるもんです。
というわけで、長くなりますが僕のエスプレッソ処女作の流れを画像入りでご報告いたします！汗
まず豆を挽きます。僕の家にインスタントはありませんよ！
これがエスプレッソメーカー本体。ばらしてみました
まずは下の部分に水を入れます。１人分だから50～70ccくらいです。
その上にバスケットと呼ばれるアミアミになったお皿みたいなのをかぶせ、その上にコーヒーの粉を入れます。粉の上に丸い専用フィルターを乗せます。ごめんこれは写真撮るの忘れました。
上の部分のお尻にはアルミフィルターとゴムパッキンを装着！それから下の部分とドッキング！水があふれないようにしっかりと締めます
僕んちはHIしかないので、非対応な彼にはこういうアダプターが必要なんです。専用バーナーとかあればいいのにね。弱火です！
上のフタを開けてちらっと見てみると、下の水が沸騰して、コーヒーの粉を介して、のぼってきています！こののぼってくるゴポゴポ音が消えたらエスプレッソは完成！！
さて、テンションはマックスです。簡易的なカフェラテとまいりましょう！！らっしゃああー！
牛乳をレンジでチンして、混ぜます！泡立てます！
そして完成！！
味、ですか？
薄いんですよ。
それは豆がエスプレッソに向いたやつじゃないからですかねぇ。。
明日の朝頑張ります！
だがしかし！ドリッパー１つだと、あの「エスプレッソ」が作れないんです。かといってエスプレッソマシンは何万もしますし、ってかマシンだなんて、コンセントを使ってちゃ自分らしくないので、
直火式、エスプレッソメーカー買っちゃいました。
本当はパソコンのソフトを買いに渋谷に出たんですけどね。気づいたら僕は東急ハンズにいました。そして、ハンズクラブカードを右手に、モカエキスプレス3カップ用を左手にレジに並んでいました。不思議なこともあるもんです。
というわけで、長くなりますが僕のエスプレッソ処女作の流れを画像入りでご報告いたします！汗
まず豆を挽きます。僕の家にインスタントはありませんよ！
これがエスプレッソメーカー本体。ばらしてみました
まずは下の部分に水を入れます。１人分だから50～70ccくらいです。
その上にバスケットと呼ばれるアミアミになったお皿みたいなのをかぶせ、その上にコーヒーの粉を入れます。粉の上に丸い専用フィルターを乗せます。ごめんこれは写真撮るの忘れました。
上の部分のお尻にはアルミフィルターとゴムパッキンを装着！それから下の部分とドッキング！水があふれないようにしっかりと締めます
僕んちはHIしかないので、非対応な彼にはこういうアダプターが必要なんです。専用バーナーとかあればいいのにね。弱火です！
上のフタを開けてちらっと見てみると、下の水が沸騰して、コーヒーの粉を介して、のぼってきています！こののぼってくるゴポゴポ音が消えたらエスプレッソは完成！！
さて、テンションはマックスです。簡易的なカフェラテとまいりましょう！！らっしゃああー！
牛乳をレンジでチンして、混ぜます！泡立てます！
そして完成！！
味、ですか？
薄いんですよ。
それは豆がエスプレッソに向いたやつじゃないからですかねぇ。。
明日の朝頑張ります！