つまらない食ネタでスミマセン。
本日のランチはDIYアラビアータでした。
レシピ：
- ペンネ 200g （二人前）
- ウィンナー 3本 薄切りカット
- エリンギ 1/2本 薄切りカット
- トマト 1個 乱切り
- シュレッドチーズ 少々
- アラビアータパスタソース（業務スーパー） 大さじ4
- イタリアンハーブソルト（業務スーパー） 少々
ペンネを茹でつつ、
ウィンナーとエリンギをオリーブオイルで炒めます。
ハーブソルトを少しだけ加えて炒めます。
茹で上がったペンネをフライパンへ移します。
アラビアータパスタソースを加えてあえます。
トマトは火を止める直前に入れて軽くあえます。
最後にオリーブオイル大さじ１を加え、
皿に盛り付けたら、シュレッドチーズを少しだけ散らします。
緑の彩りを加えたい場合は、生バジル、ピーマンなど加えるのもEと思う。（コストかかっちゃうけど）
滅茶苦茶カンタンDIYですが味はまあまあでした。辛味控えめ、マイルドです。
コストは?よく分からん。一人前、150円くらいかな？
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