年末に必ず食べるものね・・・
そういえば、ウチの場合は大晦日のMENUは確定事項となっており、ここ15年間。変わったことがありません。何度か尋ねたことはあるのですが、ここは嫁から変更を却下されます。
そのMENUとは。
「すき焼き」です。
ありきたりですが・・・。
（昨年の写真）
まだ結婚前、嫁に初めてすき焼きを食べさせたところ感激したらしく。なにが違うのやら自分には判りませんが、こういうすき焼きは「生まれて初めて食べた」とまで言われました。ウチは滅多なことではすき焼きをやらないのですが、それは年末のコレがあるから・・・かも知れません。
ということで、年末は必ずよい牛肉を買い出しします。
31日になると高額になったり品切れのリスクがあるので、29か30日のうちに入手するようにしています。年末はあらゆる商品の相場が二倍近く上がるので、本当に困りますね。
数年前までは脂身・霜降り中心でしたが、夫婦ともども最近めっきり胃もたれするようにもなり。最近は健康面も考えて、霜降りも買うけれど「赤身中心」になりつつあります。子供も小さい頃に比べると、いっぱしに食べるようになりました。なんなら私より食べてる？？そこがまた嬉しかったりします。ウチでは単なる食事を越えたイベント・風物詩となっています。
