今日の晩御飯は、The Fort Entertainment Complex の
RISTORANTE ITALIANO L'Opera
本格派イタリアンです。
普通 フィリピンでは「なんちゃってイタリアン」が多いけど
ここはマジにイタリアンでした。
パルマハム（生ハム）とマンゴー
※メロンをマンゴーで代用してました。
マンゴーだと、ちょっと甘さが強すぎ
シーバスのカルパッチョ
ルッコラのサラダ
定番のぺペロンチーノ
ガーリックの香りがナイス
スピナッチのラビオリ
また来ます。