稲刈り

秋の好天に恵まれて稲刈り〜脱穀をしました

我が家には乾燥機が無いので
刈り取った米は　ハゼ掛け　をします

去年は台風や雨続きでお米がしっかり乾かせず
仕方なく脱穀をしました

しかし、今年は晴天続きで
お米の水分量も14%！
農協さんのゴーサインも出て脱穀をしました

今年はお米の収穫量が少なかったので
味はかなり美味しいのではと期待しています

新米に秋刀魚、そしていただいた松茸、
これで今夜はご馳走でーす