奈良県奈良市
最寄り駅【近鉄新大宮駅 徒歩3分】
【JR奈良駅 徒歩7分】
フラワーケーキなどお花絞りに特化したお教室をしております、abricot.coro(アブリコロ)です
こちらからご希望のレッスン日をお選び下さい
直接のご連絡も受け付けております
⚫︎お休みをしていたベーシックコース、アドバンスコースは9月からリニューアルして開始致します
バタークリームとあんクリームです
⚫︎生花風フラワーケーキ、フレーバーフラワーケーキのレッスンも準備中です
⚫︎多数お問い合わせを頂いており、ありがとうございます
詳細はもうしばらくお待ち下さい
以前来られた時にあんフラワークッキーの話になり
サクサク、ホロホロのあんフラワークッキーのレシピを考えられたと伺い✨
こちらも定期的に広島からお越しくださるmon coeur様と受けたいねー!とレッスンして頂きました
プチコフレ先生は、全国各地色々なところで学ばれ、コルドンで製菓も学ばれてます!
お花絞りはアブリコロさんと決めてます!と嬉しい事を言ってくださり、色々相談などもしていてお姉さんのような存在です(╹◡╹)
あんフラワークッキーは、韓国のレシピだと中までサクサクになる事は難しく、中は半ナマが主流です
そういうもんだと思ってました。。
でもこのあんフラワークッキーは、ちゃんとクッキーです🍪🍪
中までサクサク!!
今までのものは日持ちしませんでしたが、こちらは2.3週間は日持ちします👍
こちらはレッスン許可を頂きましたのでレッスン可能です!
近々ブログで詳細はお知らせ致しますね
緑とオレンジはmon coeur様
青とピンクは私
の作品です^ ^
もっと美味しそうな色にすればよかった💦
年内にはお知らせできるかも?乞うご期待💕
ありがとうございました😊
色々楽しみな計画のお話を頂いております!
また徐々にお知らせ致します!
こちらにレッスン詳細は記載しております
◉Cray cream flower 初級、上級コース
スケジュールよりご希望のお日にちをお選び下さい。お問い合わせ順にレッスンが決まります
お問い合わせ前に必ずお読みください
栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京、岐阜、富山、愛知、三重、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、広島、岡山、山口、沖縄、ドイツ、ドミニカ共和国、中国、オーストラリアからお越し頂いております
〜資格〜
▪️SugarSugar認定講師
▪️韓国フラワーケーキ協会(フラワーデコレーションマスター1級)
▪️日本人初Clay cream flower master instructor
韓国でも特に有名で技術、センスの申し分のない講師延べ10名からお花絞りを学びました
本場韓国の絞りの技術を広めたいと思っております