日曜日の午後。

掃除、洗濯。
一通り部屋中を片付けた日曜日の午後。
ゆったりお茶タイムを設けてみた。

パパからもらった手動式コーヒーミルとサイフォンだ。



コーヒー豆をセットしてガリガリする。
ベランダの風に吹かれながらガリガリする。
部屋中、コーヒーの良い香りが漂う。


粉砕したコーヒー豆をサイフォンにポイっとする。
アルコールランプもセットする。


火にかけている時間を利用して。
朝から牛乳&卵液に浸して準備しておいたフレンチトーストをじっくり焼く。
グツグツと水泡が出来始めた。


どういう仕組みか分からないが、コーヒー豆エリアに浸水。


そのうちこんな感じで、お湯とコーヒーが入れ替わって完成！


ゆっくりと時間をかけて焼き上げたフレンチトースト。
中はふわっふわのとろっとろに仕上げる。


メープルシロップをたっぷりかけたフレンチトーストとコーヒーで幸せなひと時。

ごちそうさまでした。