お休みの日のお昼ごはん。
食べきれなかったいわしのお刺身が冷蔵庫にあったので。
つみれ団子のお味噌汁を作った。
えぇぇぇぇい。
めんどくさい！
お刺身にしたときの飾り用大葉、薬味のしょうがもまとめてポン。
冷蔵庫にあったネギもポポンと加えて。
塩少々、片栗粉少々。
まとめてフードプロセッサーに放り込む。
スプーンでカタチを調えて沸騰したお湯にそぉっと入れる。
小骨ごと砕いたのでしっかりダシが出ている。
値段相応なお味の安いお味噌を使ったのに。
優しく美味しく仕上がりました。
大葉を添えて見た目も美しく！！
料理は愛情！
愛に勝る調味料はない！
あははっはははは