七草粥。

１月７日。

七草粥を作ったんだった。

春の七草＋１８穀米＋鶏手羽粥　梅干添え添えぇ～。

全部で何草入ってるかわからない。↓

お米　･･･　１カップ

お水　・・・　５カップ

鶏手羽　・・・　２～５本（好きにして）

七草　・・・　適当

お塩　・・・　お好みでどうぞ♪

圧力鍋に洗ったお米＆雑穀を＆手羽先をＩＮ。

高圧で圧力をかける。

おもりが揺れたら弱火にする。

８分経過したら火を止める。

圧が抜けたら、七草を放り込む。

完成

短時間で出来上がる。

お粥好きのわたしには有難いレシピだ。