本日。
11月16日は妹ちゃんの誕生日ケーキ

わたしの1個下だから・・・
27歳の誕生日。
とにもかくにも。
HAPPY BIRTHDAYクラッカー
おめでと。
おめでと。





はい。
これ ↓
梅干し。
可愛かろ?
わたしが作ったわけじゃない。
詰めただけいー
photo:01




んでもって。
日曜日と月曜日にケコちゃんと作ったスノーボール。

アーモンド・カシューナッツ、くるみをローストして~
160度のオーブンで15分だったかな?
50gだったかな~?

ちょっと冷めたら包丁で木っ端微塵に刻む。
ブードプロセッサーでもよさそうだけど、
多少ツブツブ感を残しましょう♪ってことで包丁を使った。

ナッツ類をローストしてる間にバター90gを5mm角くらいに切る。
切ったら冷蔵庫で冷やしておく。

ボウルにグラニュー等を大さじ1杯と半分。
小麦粉を150g。
塩をひとつまみポイっ!
クルクル混ぜたら木っ端微塵にしたナッツ類もポイっ!
まんべんなくサックリ混ぜる。

冷やし固めたみじん切りバターも投入!
バターと粉たちを切るように混ぜる。
切って切って切っていく。
粉粉だったものがツブツブに姿を変えていくはず。
どんどん切り混ぜてパン粉状になったらOK。



くるくると手のひらで転がして。
まぁ~るくしたものをオーブン皿に並べてくわよ!
こんな感じで ↓
photo:02


初日こそ。
ケコちゃんの指導通り、まぁ~るく♪まぁ~るく♪作った。

が。
2日目には。


わたし:『これさ?星型だったら可愛いわよね?』



けこちゃん:『だめだよ!コロコロ転がらないし。』



わたし:『コロコロ転がす必要はないだろ?』



けこちゃん:『粉砂糖をまぶすのに・・・・ふりかければいいだけか!』
        『いや!だめだ!スノーボールじゃなくなっちゃう!』
        『スノーボールという名前なんだからコロコロしてないと!』



わたし:『スノースターって名前に変えたらいいだろ?』
     『あのねぇ・・・・既成概念に囚われすぎ!』
     『もっと自由な発想はできないもんかねぇ~?』
     『あぁ~やだやだ!大人になんかなりたくなぁ~~い!』
                  (『妖怪人間ベム』な口調ではやく



けこちゃん:『う~~~るさいっ!!』
        『たくさんあるんだから早くやってよね!』
        『ちんたらやってたらバターが溶けちゃうんだからね!』




あら!
ケコちゃんったら。
豆粒みたいにちっさいくせに。
わたしが足手まといな言い方するのよ!
ほんと小生意気なんだから笑



サランラップで棒状板状に成形する。
ドンドンペチペチ。
ドンドンペチペチ。
ドンドンペチペチ。
この間もケコちゃんはネチネチとわたしを罵倒する笑

しっかり押しつぶして固めたものを星型で抜き取り、
コロコロばっかりが乗ったクッキングシートに置いた。


けこちゃん:『かっわいい~~~~~~っ!!!きゃー



わたし:『そりゃ可愛いに決まっとろーーもんキラン!』 





【調子】という名前の上昇気流に簡単に乗れちゃうわたし。





テッテッテーレーレー♪
テレッテーレレッレッレー♪
テーレレレレ・・・・・・・・・・・・・
      (葉加瀬太郎のバイオリンを口ずさむ)


『スノースターを手にして笑顔になってくれる人がいる限り・・・・・』
『わたしは作り続けたいっ!!!!』




テーーレレレーーー♪
テレレーレーレレ・・・・
    (エンディングっぽい曲を口ずさむ)


Q、最後にあなたにとってスノースター作りとは?


『挑戦ですっ!!』
    (↑あからさまに清清しい感じで笑









けこちゃん:『1個抜いただけやろ!!』
        『もうっ!早くやって!!!笑










テッテッテーレーレー♪
テレッテーレレッレッレー♪
テーレレレレ・・・・・・・・・・・・・
      (葉加瀬太郎のバイオリンを口ずさむ)


『緻密?20年やってますけど・・・・【簡単】とは言えないですね。』
『わたし1人しかいないというプライドです!!』



テーーレレレーーー♪
テレレーレーレレ・・・・
    (エンディングっぽい曲を口ずさむ)



Q、最後に未来の旦那様へ一言!!

『あなただけの一番星でありたい♪』
        (↑やや上目遣いですきすき!





けこちゃん:『あのさ? それさ・・・・いつまで続くの?笑


わたし:『そうですねぇ・・・・』
     『時代がスターを必要としなくなるその時まで?笑


けこちゃん:『・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・』


わたし:『わ~かってるって!やりたいんでしょ?』


けこちゃん:『わたしは絶対やらないからね!笑









テッテッテーレーレー♪
テレッテーレレッレッレー♪
テーレレレレ・・・・・・・・・・・・・
      (葉加瀬太郎のバイオリンを口ずさむ) ←わたしが笑

『なんとなくまるければいいってことじゃないんです!』
『もっとまるく!もっともっとまるく!』
『・・・・・妥協?考えられませんね!』



テーーレレレーーー♪
テレレーレーレレ・・・・
    (エンディングっぽい曲を口ずさむ)



Q、最後にあなたにとってのスノーボール作りとは?

『溺愛ですっ!!』
    (↑鼻の穴を広げて掌のボールを愛でる笑








わっはっははははっはははっははっはははっははっはははっは。

やっぱりやりたかったらしい笑






その後。
ケコちゃんは黙々とボールを作り。
わたしはひたすらスターを抜き取る。



180度に余熱したオーブンで18~25分焼く。↓
photo:03



焼きあがったら。
ちょっとだけ覚ましてから、粉砂糖をまんべんなくまぶす。
スノーボール&スノースターの甘みはこの粉砂糖の量で決まる。
ケチっちゃイカンよ?

photo:04



ほいなっ!



テーーレレレーーー♪
テレレーレーレレ・・・・
    (エンディングっぽい曲を口ずさむ)


スノーボールもスノースターも可愛かろ?
星型大好きっるん♪

photo:05



フィナンシェも作ったんだ。
ボール1個で材料を混ぜただけで作れたような・・・
1回しか作ってないから忘れてまったがーん…
美味しかった!
photo:06